Stellvertretende SERVICELEITER:IN für Hotelfrühstück (m/w/d)

Unser Angebot

Deshalb DIE GO:

• GO pünktlich nachhause - familienfreundliche Dienste/fixe Jahresstelle in 5-Tage-Woche
• Genieße deine freien Nachmittage mit der Familie, bei der Ausübung deines Hobbys oder am Badesee :)
• Vertraue auf einen sicheren Job / fixe Jahresstelle in 5-Tage-Woche
• Nutze und erfreue dich an gesunder Anwesenheitsverpflegung, gratis Arbeitskleidung und Reinigung
• Bilde dich gerne gratis in unserer GO Academy weiter
• Nimm gratis und freiwillig an Aktivitäten über unser GO on Tour Programm Teil
• Gestalte mit uns GOmeinsam die GO und bring dich aktiv mit deinen Ideen ein!

Aufgaben

DU unterstützt unsere Standortleiterin als Stellvertreter:in in unserem Bereich "Hotelfrühstückcatering" in Salzburg.

Wir betreuen aktuell die zwei Leonardo Hotels "Zentrum" und "Gablerbräu" im Bereich der Frühstücksverpflegung:

• Du bist Ansprechpartner:in für unsere Kunden (Hoteldirektion/Rezeption) als auch die Gäste
• Du übernimmst stellvertretend die wirtschaftliche Verantwortung für beide Standorte (Umsatz, WES) und bist zuständig für die Auswahl und das Onboarding neuer Mitarbeiter
• Du gibst durch deinen empathischen Führungsstil unsere "GO DNA" an die Mitarbeiter:innen weiter und 
• Du sicherst unsere GO Qualitätsansprüche mit Herz, Kompetenz & Leidenschaft und bist auch operativ Teil des Frühstücksteams!

• Zubereitung und Präsentation des Frühstücksbuffets
• Betreuung und Bedienung der Gäste während der Frühstückszeten
• Zubereitung von warmen Speisen(Rührei, Speck, Würstchen, Gebäck aufbacken)
• Sicherstellung eines sauberen Arbeitsbereiches (Abwasch, Sauberhalten der Tische, Abservieren Geschirr, Nachdecken und Reinigung der Tische im Restaurant)
• Vorbereitungen für den nächsten Tag (Buffetplatten, Gemüse schneiden etc.)
• Fachgerechte Verräumung von Bestellungen im Kühlhaus
• Unterstützung bei der Bestandsaufnahme und Bestellung von Lebensmitteln
• Gewährleistung eines erstklassigen Kundenserviceerlebnisses

Anforderungsprofil

• Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und bewirtest und verwöhnst auch zuhause gerne Gäste?
• Du bringst eine abgeschlossene Lehre oder Abschluss einer Tourismusschule mit und bist Gastronom aus Leidenschaft
• Durch deine Berufserfahrung hast du ein betriebswirtschaftliches Know-How erlangt und konntest bereits Erfolge in der Teamführung verzeichnen
• Du bist ein Morgenmensch und genießt gerne freie Nachmittage?
• Du bist kommunikativ, offen und überzeugst durch dein freundliches Wesen?
• Idealerweise verfügst du ;über Englisch-Basiskenntnisse und eine empathische Ausstrahlung

Gehaltsinfos

Auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung bieten wir ein marktkonformes, attraktives Jahres-Bruttogehalt ab € 20.160,-- inkl. SZ. (Basis: 30h/Woche; KV Gastronomie 2024 - LG5)
Sehr gerne vereinbaren wir dein Gehalt jedoch individuell in einem gemeinsamen Gespräch gemäß deinen Qualifikationen und Berufserfahrungen.